茅ヶ崎のイタリアンレストランPaglietta（パリエッタ）
美味しいパスタが食べたいねってことで急に思いたって検索して、口コミも評価も良かったのでここにしようと選んだお店。
本日のランチ。
私たちはＡを選びました。
この木箱に入っているパスタを使って説明してくれたので、すごくわかりやすい。
左からリガトーニ、リングイネ、カザレッチェ
カザレッチェって初めてみたパスタ。
この記事を書くためにパスタの種類を検索してみたけど、本当にたくさんあるね。
自宅でも今度いろいろ使ってみたい。
黒板には美味しそうなメニューがたくさん。
いつものメンツで今度は夜にも来てみたい。
楽しみな前菜の盛り合わせが登場。
・レンズ豆のスープ
・野菜のサラダ
・ゼッポリーネ
・豚肉のパテ
・尾鷲ブリのカルパッチョ
・トマトのムース
レンズ豆のスープがスパイシーで特に美味しかった。
ゼッポリーネも気に入って自宅でも作ってみました。
あおさの分量間違えて失敗ｗｗ
ホタルイカ のらぼう菜のトマトクリーム リングイネ
のらぼう菜って初めて聞く野菜。アブラナ科アブラナ属の野菜だそうです。
確かに菜の花みたいでした。
旬のホタルイカ、パスタで食べるのは初めて。
和牛 ホホ牛と春菊 リガトーニ
春菊って美味しい。いつから食べられるようになったのか、今では大好きな野菜。
+300円でつけることが出来る、ドルチェ。
たくさん種類があるので迷ってしまいそう。
一つ一つていねいに説明してくれます。
選んだのはテリーヌチョコラータ。
濃厚なチョコにナッツが入っています。お皿も可愛いね。
もう一つは口コミを見たときからチェックしていたカッサータ。
リコッタチーズ、ナッツ、ドライフルーツが入ったイタリアのアイスクリーム。
カッサータのレシピを見つけたので今度作ってみよう。
bondolfi boncaffē （ボンドルフィ ボンカフェ）のカップ、色もイラストも可愛い。
スタッフの方たちもとても感じの良いお店でした。
また伺って違う種類のパスタやドルチェもいただいてみたいお店です。
ごちそうさまでした。
