ボージャン (bhojan)とは、“おもてなしの心を込めてお食事”という意味のある昔のインドの言葉だそうです。
鉄砲道沿いにある人気のお店です。
予約してランチに伺いました。
インドレンガが使われたおしゃれな建物が目を引きます。
日が差し込む明るい店内。
ランチのセットメニューも豊富です。
（上）Bhojan D ¥2,013(税込)
チキン モルタニ、カバブ盛り合わせ（タンドリーチキン、タングリーカバブ）、ナン、サラダ、ベジタブルカリー
チキン モルタニ
ヨーグルトとカシューナッツをベースにし、12種類のスパイスで仕上げた白いチキンカリー！北インドのムグライスタイル
ミディアムホットの辛さ。
辛味より酸味が強く感じた味でした。
（下）Bhojan B ¥2,013(税込)
マライ プロン（マイルド）、タンドリーチキン、ナン、ベジタブル プラオ、サラダ、ベジタブルカリー
マライ プロン（マイルド）
海老とインディアンカッテージチーズのシーフードカリー。
トマト風味のクリーミーカレー。
甘口ばかり食べている私の舌には少し辛かったかも。
タンドリー チキン
スパイス、ヨーグルトに漬けた若鶏の炭火焼インディアンバーベキュー。
プラオ
スパイスを加えて炊いたインディアンライス。
クセはなく五穀米のようで食べやすかった。
食後のホットチャイとビスコンティ。
チャイにビスコンティを浸していただきました。
甘いチャイはホッとする美味しさでした。
選ぶメインのカレー以外にベジタブルカレーも付いていてとても豪華で、おなかがいっぱいになりました。
ボージャン（bhojan）
〒253-0035 神奈川県茅ヶ崎市浜須賀1-44
電話番号 0467-88-1373
営業時間
ランチ 11：30～14：30（last oreder）
ディナー 18：00～21：30（last oreder）
定休日
月曜日、火曜日
駐車場
あり（6台）
