ずっと訪れてみたかった人気店マルイチベーグル、以前は白金にありましたが、現在は新橋・御成門エリアに移転しています。
娘の家に車で行っていたので、翌朝早起きの孫ものせて人気店
マルイチベーグル
へ行ってきました。
ベーグル好きの方へ
ベーグル好きとしては外せない、こちらのお店にも以前訪れています。
→ OZO BAGELの記事はこちら
「行列覚悟かな…」と思っていたのですが、
平日の朝8時頃ということもあり、店内には先客が3名ほど。
あのマルイチベーグルでこんなにゆったり選べるなんて、ちょっと得した気分でした。
実は一番のお目当ては「あずきサンド」
ですが、こちらはこれから販売とのことで今回は断念。
これはもう、次回リベンジ決定です。
この日購入したベーグルたち
今回選んだのはこちら👇
・スモークサーモンサンド
・プレーン（米）
・ロックソルト
・エブリシング
・オニオン
どれもずっしり重くて、見るからに“本格派”。
マルイチらしいむぎゅっとした生地感がたまりません。
そして何より、接客がとても丁寧で気持ちよくて。
朝からいい気分で買い物ができました。
おうちでアレンジが最高だった
帰宅後は、娘が作ってくれた
豚肉のコチュジャン炒めをオニオンベーグルにサンド。
これがもう…大正解。
ベーグルのしっかりした生地に、
甘辛いコチュジャン味がしっかり絡んで
ボリュームも味も大満足の一品に。
お店のサンドももちろん美味しいけれど、
こうやって自分好みにアレンジできるのも
ベーグルの楽しさだなぁと改めて感じました。
平日朝が狙い目かも
マルイチベーグルといえば行列のイメージですが、
今回のように平日の早い時間なら比較的ゆったり。
・並ばずに買いたい
・ゆっくり選びたい
そんな方には朝訪問、かなりおすすめです。
スモークサーモンサンドの感想
自宅に戻ってから、楽しみにしていたスモークサーモンサンドを。
まず驚いたのは、そのボリューム。
“厚み”というよりも“高さ”と言いたくなるくらい。
ベーグルの間には、たっぷりのクリームチーズ、トマト、レタス、きゅうり、そしてスモークサーモン。
見た瞬間「これ、どうやって食べるのが正解？」と少し悩んでしまうほどでした。
結局、無理にかぶりつくのは諦めて
・クリームチーズ・トマト・レタス側
・きゅうり・スモークサーモン・クリームチーズ側
この2つに分けて、それぞれ味わうことに。
これが大正解で、それぞれの具材のバランスをしっかり楽しめて、最後まで美味しくいただけました。
マルイチのサンドは“豪快さ”も魅力のひとつだと実感。
カスタマイズサンドについて
店内には、好きなベーグルと具材を選んで
自分好みのサンドを作れるという貼り紙もありました。
ひとりひとりが具材を選びながら、スタッフさんと相談して仕上げていくスタイルで、
見ているだけでもとても楽しそう。
その分、どうしても時間はかかるようで、
SNSでは賛否が分かれているのも少し納得。
でも、あの豊富な組み合わせの中から“自分だけのサンド”を作れる体験はやっぱり魅力的で、
次回はぜひ私もお願いしてみたいと思いました。
まとめ
・平日朝8時は比較的空いている
・ベーグルは種類豊富でどれもずっしり
・サンドも自宅アレンジも楽しめる
・接客が丁寧で気持ちいいお店
今回食べられなかったあずきサンドは、次回のお楽しみに取っておくことにしました。
