~2016年10月 ハワイ~
ハワイアン クラウン プランテーション
週末のKCCファーマーズマーケットでも美味しいパイナップルが人気の、ハワイアン・クラウン・プランテーションは、ワイキキ・クヒオ通り沿いにお店があります。
通り過ぎないようにね~
朝8時から営業しています。
じゃじゃーん!文句のつけようがない、素晴らしいアサイボウル!
どこから食べたらいいのか迷っちゃう。
自家製のパイナップル、ハワイで栽培された天然のマカダミアナッツ、アップルバナナなど美味しいフルーツが盛り沢山。トッピングされているブルーベリーみたいなつぶつぶは、cacao nibsでカカオを発酵してローストさせたもの。
カリカリしてて癖になる歯ごたえです。マカダミアナッツとともに香ばしさがアサイボウルの美味しさのスパイスになっています。
ここのアサイボウル、大好き。とっても美味しいです。
ぜひ食べてみて~きっとお気に入りのアサイボウルになりますよ。
カイルアの人気店ラニカイ・ジュース
こちらは3月に訪れたカイルアのラニカイ・ジュース。
ピタヤボウルと迷ったけれど、やっぱりアサイボウルを注文。
ええ、もちろんハチミツ追加でお願いしました。
日本語メニュー、スムージーも美味しそう。
使っている食材が詳しく説明されています。
黄色を基調とした明るい店内。
栄養価が高いアサイ
果実100g中に含まれるポリフェノールはココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれていて、鉄分はレバーの3倍、食物繊維、カルシウムなども豊富だそうです。まさにスーパーフルーツですね。
ピューレ状になった冷凍アサイが市販されているので、自宅でアサイボウルを作ったり、ヨーグルトに混ぜたり、スムージにしたりしていろいろ利用できそう。
次回の楽しみ
次回のハワイではモンサラット通りにあるボガーツに行きたいな。
近くまで行くけど、パイオニア サルーンでご飯食べて帰ることが多いので、ボガーツのアサイボウルも忘れずに食べよう。