STAY 622 ヨンファ ソウルの旅 6 初めてのムウォルシッタッ
ヨンファをお見送りした日、舞月食卓(무월식탁 ムウォルシッタッ)で早めの夕飯。
15：30～17：00はブレイクタイム。
早めに着いたのでネームボードに一番乗りで記入。
17時のオープンと同時に満席になる人気店。
場所が江南のためか若者が多かった。
食べたかったカンジャンセウ丼(カンジャンセウトッパッ) 11,000ウォン
ワタリガニの醤油漬けのカンジャンケジャンは韓国で一度食べたけれど、カンジャンセウ(海老の醤油漬け)は初めて。
専用のトングとハサミで海老をカットします。
海老の身は殻がむいてありました。
この味付けまろやかで絶妙でした。
黄身とトビッコとすりごまと青のりのフリカケがかかったご飯に、カットした海老をのせ、小皿のタレをかけて、よーく混ぜていただきます。
海老は全然生臭くなく、プリプリでねっとりとしてすごく美味しい。本当に美味しかった。
あ、海老をのせた写真がないね。
他にもメニューがたくさんあったので、別のも食べてみたいけどやっぱり海老ちゃんを頼んじゃうよね。
だよね～
ここ絶対オススメ。
必ず行きたいお店が増えました。
